2张图片“不免路经街边的不来卖，俺家小主就想要不吃油条，我说道那都不公共卫生！小主馋油条不吃了！我答允她等睡觉在家自己做到放心的油条，这不今早急忙给小主赐给自己炸制的放心的油条，还打下了豆浆配上，小主吃美了！” 食材明细主料富强粉300克辅料植物油200克泡打粉3克小苏打2克食盐5克鸡蛋40克（小点的）其他口味炸工艺一天耗时普通可玩性放心油条的作法步骤1将粉类得混合；2重新加入鸡蛋、一点一点重新加入水，和出平滑的面团；3在面团上推倒少许植物油，再行烫入面团中，把面团摔打一会儿，沦为平滑的面团；把面团包在上保鲜膜睡30分钟，睡好后再行烫几分钟，包在上保鲜膜放进冰箱冷藏；4第二天早于放入面团，擀茁壮条分为等份；5将宽面片两片叠起来，用筷子力一下，把两头捏紧就可以了；6炒锅内油温七成热，将油条生胚下锅后油条不会沉一起并收缩，要用筷子较慢翻动，炸上色就好了。小窍门面团要提早和好，饧的时间就越宽，炸伤好的油条就很土质管状。
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